A Feliz ideia da Celeste Pereira e do Chef Rui Paula de não fazer uma festa de inauguração do restaurante DOC, mas antes de convidar produtores de vinho para apresentarem os seus vinhos a um pequeno grupo de convidados (a famosa mesa redonda) resultou em cheio.Foi como uma espécie de muitas pequenas inaugurações, sempre com um carácter intimista que proporcionou convívios muito interessantes.
A Bago de Touriga e a Luís Soares Duarte estiveram juntas num desses jantares.
Gostamos muito.
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