segunda-feira, 19 de fevereiro de 2007

Encontro Vinhos e Sabores, novembro 2006


Em Novembro já é ritual o salto à kapital para o EVS. Dos eventos estive nos cogumelos com Augusto Gemelli (risotto al dente) , no final da prova Niepoort (ainda deu para provar a melhor garrafa de que me lembro de Robustus 1990), espumante Vértice e vinhos de Manuel Vieira da Quinta de Carvalhais.
Pela nossa parte, Luís Soares Duarte e mois, estivemos com o nosso distribuidor em Lx, Carlos Albero e su Bago d'Uva, a mostrar novidades e não só. A reacção foi bastante positiva (de uma forma geral). É importante ouvir o que os Clientes (tanto profissionais como privados) pensam, sejam eles mais ou menos conhecedores. Há sempre algo interessante, inesperado, divertido nos comentários que nos fazem. Claro que nem tudo é agradável. Por exemplo, "Queria provar o Gouveias" ou "Queria provar o Gouvinhas", nunca me deixa muito feliz :-). Mas, que hacer? Cara alegre e aproveitar p'ra explicar que é Gouvyas. Foi EVS mas tanbien ...

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