William Wouters @ Restaurant Pazzo, Antwerp

Aki àtrasado recebemos no Infantado a visita da Filipa Pato y su fiancé William Wouters mais a equipe do seu Restaurant Pazzo en Antwerp, Belgique.
De simpáticos que foram, de interessantes que são, logo se combinou uma ida ao Pazzo para provar uns vinitos y unas comidas.
Foi muito kool e o William hiper.

Depois de la cena, caminhamos un par de horas por Antwerp, parando aki y ali para una cervecita y ainda na + célebre roulotte de bifanas, uups, xips y mayyonnese da ciudad.

Gracias por una noche estupenda!

London - May 2008 - no comments from Spain

London - 20 May 2008 - Nuno Mendes @ Bacchus

Ainda em foggy London town, depois da feira dos binhos y de una saltada a Haut les Vins (www.hautlesvins.eu) na versão british, quase perdi a chance de testemunhar a arte do chef Nuno Mendes no Bacchus. Sim que, entre copos y glasses y metro y taxi y hostels, chegamos (mois y los Conceito's girl & garçon) ao estilo PT, bien retrasados, pero estavamos in London, there is ponctuality, you know?. A cozinha já fechou. Não pode ser.
pode, pode.
Mas, ... y mais, bláblá blah blah...
Ok, vamos ver o que se pode arranjar.
Y, foi o que se pode ver.
Toptoptop.
Ainda bem que insistimos, pois nos entretantos o Bacchus fechou.
O Nuno está aqui www.nunomendes.co.uk.
Daqui a 1 ano deverá estar no Viajante.

gracias Chef, lo habemos aproveitado bien. Really, que bella comesaina!

London - May 2008 - João Pires

Já nem me lembro de ir à London (calling).
Pois, aproveitando a feira de binhos, consegui justificar uma escapada.
Que, diga-se, soube mesmo bem.
Entre outros highlights, uns belos (breves, though :-(, momentos com o João (diVine) Pires. Não cheguei a provar a Capital's food, do chef Eric Chavot, mas ainda consegui escrevinhar uma pikena interwiew, que apareceu, months later, na FUGAS.

B2P - prima Vera 2008

B2P (Back to Past) again
[stuff k devia ter sido postado à séculos y nada]
Vamos a ver se é desta k esta coisa goteja pois, já sabeis, pingar não pinga.
P'ra poder volver a hoy.
So, estilo telegráfico-figurativo. 1 picture+legenda:

Começaram as obras do LSD, em Poiares

Na Fundação Mário Soares - preparing Dão e Douro goes political

Bárbara is not singin'. InfoWine forum - pedrada no charco

A really bad champignon season, mas que fome!

Gostei, deste duo. Que hacer, no hay más!

Castelos no Ar do douro