Ainda em foggy London town, depois da feira dos binhos y de una saltada a Haut les Vins (www.hautlesvins.eu) na versão british, quase perdi a chance de testemunhar a arte do chef Nuno Mendes no Bacchus. Sim que, entre copos y glasses y metro y taxi y hostels, chegamos (mois y los Conceito's girl & garçon) ao estilo PT, bien retrasados, pero estavamos in London, there is ponctuality, you know?. A cozinha já fechou. Não pode ser.
pode, pode.
Mas, ... y mais, bláblá blah blah...
Ok, vamos ver o que se pode arranjar.
Y, foi o que se pode ver.
Toptoptop.
Ainda bem que insistimos, pois nos entretantos o Bacchus fechou.
O Nuno está aqui www.nunomendes.co.uk.
Daqui a 1 ano deverá estar no Viajante.
gracias Chef, lo habemos aproveitado bien. Really, que bella comesaina!
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